300 gram mørk chokolade knapper
200 gram hvid chokolade
250 g smør
1,5 kg mel
400 gram sukker
6 tsk bage pulver
6 tsk vanilje sukker
1 liter kærnemælk
Kom mel og smør i en skål og smuldre smørret helt
Kom alle andre tørre ingredienser i og ælt forsigtigt
Tilsæt kærnemælken
Hæld dejen ud på et mel drysset bord og tryk dejen flad ca 2-3 cm tyk
Skær ud og kom på plader
Pensle med æg og drys med perle sukker