fredag den 30. marts 2012

Banan kage ala Anita

Dagens lækre bageri er en banan kage med chokolade stykker
  335 gram smeltet smør
690 gram sukker
6 æg
8 moste bananer
75 gram havregryn
560 gram mel
3 dl kernemælk
3 tsk natron
3 tsk vanilie sukker
2 pakker knust mørk pålægschokolade
Kom det hele i en stor skål og rør godt rundt Kom i en bradepande og bag ved 200 grader i ca 20 min lad den køle af og nyd Smager fantastisk

torsdag den 29. marts 2012

Pølsehorn

Så er der bagt pølse horn intet mindre end 90 styks
Du tager 2 pakker gær
2 liter varmt vand
2 spsk salt
1 spsk sukker
1 dl oliven olie
Og omkring 3 og et halvt kg mel Det skal være god mel som søris, italiensk mel eller i den stil
Kom en pose rug og en pose havre flager i fra urtekram
Ælt det hele godt sammen og lad det have dækket godt til i min en time
Lav pølsehorn og lad dem efter hæve i en time
Bag i ca 20 min ved 200 grader

onsdag den 28. marts 2012

Pizza

Super lækker pizza Hvis man bruger nok energi på dejen får man en helt fantastisk pizza

Pizza dej

4 dl lunkent vand
20 ml mælk
20ml olivenolie
1/4 pk gær
1 spsk salt
ca 600 gram italiensk mel.

ælt det hele godt sammen og smør en skål med olie. lad dejen hæve i 1 time, slå dejen ned og lad hæve en time mere.
rul ud og kom fyld på og bag til sidst

mandag den 26. marts 2012

pandekager i stakke vis

Pandekager i stakkel vis mums de blev gode Men det kræver godt nok tålmodighed at lave så mange selv med 4 pander

søndag den 25. marts 2012

Dagens æble crumble mums den er lækker

150 g smør
300 g sukker
150 g mel
En tsk vanilie sukker
Mas det hele sammen og lig lidt i bunden af din form kom frugten på og så evt lidt kanel og så resten af dejen på Bag i 20 min ved 200 grader enjoy