torsdag den 29. marts 2012

Pølsehorn

Så er der bagt pølse horn intet mindre end 90 styks
Du tager 2 pakker gær
2 liter varmt vand
2 spsk salt
1 spsk sukker
1 dl oliven olie
Og omkring 3 og et halvt kg mel Det skal være god mel som søris, italiensk mel eller i den stil
Kom en pose rug og en pose havre flager i fra urtekram
Ælt det hele godt sammen og lad det have dækket godt til i min en time
Lav pølsehorn og lad dem efter hæve i en time
Bag i ca 20 min ved 200 grader

Ingen kommentarer:

Send en kommentar