tirsdag den 17. april 2012

æblescones

Æble scones

En pakke blødt smør (250gram)
900 gram hvede mel
9 tsk bagepulver
3 tsk kanel
6 tsk sukker
3 dl æble skåret i fine tern
6 dl sød mælk
Bland først smør og mel sammen
Kom alle de andre ting i undtaget mælken og rør
Kom mælken i og vend det hurtigt sammen
Mas dejen ud mellem to stk bagepapir og stik ud med et glas Bag på en plade ved 225 grader i ca 12 Der bliver ca 30 stk
jo mindre du røre ved dejen efter du har puttet mælk i jo bedre scones.

de væver dobbelt op i højden men ikke ud af.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar