onsdag den 25. april 2012

hotdog brød / pølsebrød

Hotdog brød Til ca 30 stk
3 pakker gær
1 liter sødmælk
1 tsk kardemomme
3 spsk sukker
1 spsk salt
Ca 2000 gram mel
En bøtte flydende margerine

Varm mælken og kom mælk, gær, krydderier og margerine i en skål.
Kom mel i lidt efter lidt og ælt godt igennem
Lad dejen hvile i en lille time dækket med føørst bagepapir så et klæde af en art.
Form til små hotdog brød ( de vokser ca til dobbelt størrelse og tænd ovnen på 225 grader
Når ovnen er varm sætter du brødene ind og bager dem til de er gyldne
Enjoy

Ingen kommentarer:

Send en kommentar