Totalt lækre burger boller Ca 500 gram mel 150 gram smør En pakke gær 2,5 dl mælk 1 tsk salt Varm mælken til den er lunken Smelt smøret Kom det hele i en skål og ælt godt Lad hæve i en halv time Form til boller og tryk dem flade Lad den have en halv time Pensle dem og kom evt sesam eller andet på Bag i en varm ovn på 225 grader til de er godt gyldne De så lækre. |
Jeg elsker at bage og slapper virkelig af når jeg står og afprøver nye hæve metoder og indarbejder de bedste slags mel. Jeg er lidt af en "bage nørd". Jeg har altid bagt ud fra fri fantasi og er nu begyndt at forsøge at huske mine opskrifter hvilket er meget nyt for mig. Jeg har læst utallige bagebøger og taget det jeg kunne bruge med mig, Der er inten mere fantastisk end når man kan dele med andre hvad der betyder meget for en selv.
onsdag den 11. april 2012
lækre burgerboller
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar